متاجر الشوكولاتة النمساوية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في النمسا توجد الكثير من متاجر الشوكولاتة المتخصصة المشهورة كحلويات فورست وميرابيل وغيرها
واشتهرت النمسا بكعكة زاخر
و بشوكولاتة Mozartkugel موزارت كوغيل
كورة موزارت
ومن المتاجر التي تبيعها طبقاً للوصفة الأصلية
حلويات فورست في سالزبورغ
Confiserie Fürst
تاريخ موزارت كوغيل
شوكولاتة “موزارت كوغيل”
اشتهرت بتركيبتها المتميزة من المرزبانية والشوكولاته
في عام 1890 أبدع صانع الحلوياتِ السالزبورغيّ بول فورست
3fc900eca8afc72ca2061eb53c8f42de
في صنع شوكولاتة موزارت كوغيل السالزبورغيةِ المشهورة
922237532fecd1fbe32294c7974539d3
998d0e7342d0ab6992777dae44f3e2a0
وقد تمت مكافأته بالميدالية الذهبية عن هذا المُنتَج في معرض باريس 1905
d9b5e870357a3897b30c4dd575f4920d
نوربرت فورست، وهو المالك الحالي لحلويات فورست
e16ffc82b29cc883fffa0fa51935cc8d
لا يزال يصنعُ هذه الشوكولاتة المُمتازة اليوم وفقا للوصفةِ القديمة والطريقةِ التي ورثها مباشرةً عن جده الأكبر
ولهذا السبب، يطلق عليها موزارت كوغيل السالزبورغية الأصلية
شوكولاتة موزارتكوغيل تباع فقط فقط في متاجرها الأربعة في سالزبورغ في شارع Getreidegasse في (غيتريدغاس) ي المدينة القديمة
أو في ساحة ميرابيل أو عبر موقعها الإلكتروني
وبما أن حلويات فورست لا تملك علامة تجارية لموزارتكوغيل Mozartkugeln
شوكولاتة موزارتكوغيل الأصلية تنتج باليد وهي محدودة الصلاحية وبالتالي ليست مناسبة للبيع في السوبر ماركت
830431d4ef6bc21b3be14e5ee8480968
مقاهي فورست في سالزبورغ
Confiserie Fürst
6fff030608f6c9be42d4ccb7349e1ac6
667fdec495d4105127d9783f9a1cbd5e
بداية شارع (غيتريدغاس) في المدينة القديمة
88b186ce874d6d185d6366e29e715979
وسط شارع في (غيتريدغاس) ي المدينة القديمة
96e84a8f43a58975f0f6f6a06444af8f
عند بيت موزارت
fdd24b95715d14c887b9e9484641085c
ساحة ميرابيل
073d2637be32bfaaa6d523209c3ff148
هناك العديد من المنتجات المقلدة ومعظمها يتم إنتاجها باستخدام التقنيات
ومن الشركات التي تنتجها
شركة ميرابيل وتعتبر أكبر شركة لتصنيع كرات موزارت
شركات اخرى تبيعها
travelzad-e86be2ebc975de1048e86c5588263744
****************
شوكولاتة “زوتير Zotter “
9ec0e64cfc5299f4861ef9e48a32ec06
لهم مصنع في ستيريا
ومتاجر بيع tي سالزبورغ وانسبروك وإيسن الالمانية
وفي فيينا العاصمة النمساوية
لدى شركة الشوكولاته Schoko Company
في سوق الناشماركت Naschmarkt
وهذا موضوعي عن هذه الشوكولاتة
مصنع الشوكولاتة النمساوي زوتير ” Zotter
******************
ومن اشهر الشوكولاتات المشهورةفي النمسا الكعكة الأشهر في فيينا
كعكة زاخر
3636d6835ea6dc7b9517308b27e64b67
التي تدر الملايين على النمسا
وافضل من يبعها فندق زاخر الذي يملك الوصفة السرية لها
وأمضى فندق زاخر أعواما في المحاكم للحفاظ على حقه
في أن يكون الجهة الوحيدة التي تنتج الكعكة الأصلية
ولا سيما ضد صانع الشوكولاتة الشهير ديميل.
و رغم أن المحكمة قضت بمنح الفندق حق تسمية كعكاتها باسم ”كعكة زاخر الأصلية”
فإن متجر ديميل يصنع نحو 50 ألف كعكة تسمى باسم ”كعكة زاخر من ديميل”
كل عام ويقوم أيضا بشحنها إلى جميع أنحاء العالم.
الإفراج عن سر الكيكة الشهيرة «زاخر تورتة»
******
شوكولاتة walter heindl والتر هايندل
de9b86fc3eed3455275f1a3ebdd48a9e
وله متحف الشوكولاتة في فيينا ولست جازماً
تم ذكرها في هذا الموضوع
ماذا تفعل بصحبة الاطفال في مدينة الأنس فيينا
http://www.travelzad.com/vb/t107789.html
ولشوكولاتة والتر
18 فرع في فيينا
وفرعين في ستيريا
وخمسة فروع في النمسا السفلى
وفرع في بورغنلاند
**************
شوكولاتة “ميلكا milka
ca2bc26d0eb3d867b18d1dde563b9188
وتفاصيل شوكولاتة ميلكا عبر موضوعي هذا
شوكولاتة ميلكا الأوروبية
**************
حلويات الويفر المشهورة في النمسا .
حلويات مانر .. manner..
وللعلم متوفر في بعض المتاجر في السعودية
31e8fec66c68d0682cbe9ded46b767ae
2570294333_a9f240d97f
2879080140_52de06fa40_z
تأسست عام 1890 م يوم 1 مارس
على يد رجل الأعمال Josef Manner i في سن الـ25
جوزف مانر الأول – المؤسس والمسوق
لم يعطِ جوزف مانر الاول اسمه للشركة فحسب، بل كان هو صاحب فكرة تغليف كافة المنتجات باللون الوردي ووضع اسمه باللون الأزرق عليها. ومنذ تلك اللحظة وحتى الآن أصبح مجرد التفكير بالحلويات مرتبطا باللون الوردي- المعروف أيضاً بـ”وردي السكاكر” في النمسا. إن مزيج الألوان هذا لا يزال جذاباً للأعين على كل رفوف الحلويات.
0ac65e1a510538565684aeb8b11c1cdb (1)
صورة مقر الشركة
92c9056ec4f710daa1aa326af0276212
وتم صنع الرقائق النابولية 1898
b05602cc41e3c4604ca242258e9821ec
باستخدام البندق المستوردة من نابولي من ايطاليا
شعار الشركة هو صورة لكاتدرائية سانت ستيفن في فيينا لأنه فتح متجره الأول بجوار الكاتدرائية
وكان جوزف مانر الأول آنذاك يبيع تشكيلة من الشوكولاتة وقهوة التين. وبما أنه لم يكن قط راضيا عن جودة الشوكولاتة باهظة الثمن التي كانت تباع بالأسواق قرر إطلاق منتجه الخاص- انطلاقاً من رؤيته: “الشوكولاتة للجميع!”
وهذه صورة فرعه في السنتر
69644dc66c90223352316d8601889158
13956a584a7a77fa6d07b47b554a8109
****
ومن المقاهي التي تبيع شوكولاتة وحلويات ومشهورة في فيينا .
مقهى أوبرلا أو اوبالا oberlaa
له عدة فروع في فيينا
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
ومقهى ايدا
له عدة فروع في فيينا
56da1a712004dbaa98b50ec93622f7d6
مقهى ديمل demel
f687553fff40faed1d6c99d363ba0a0f
e4b456cebb0c4ad804ed503d28470546
له فرع واحد في المنطقة الأولى
******
محل الشوكولاتة المشهورة في النمسا.
شوكولاتة xocolat .
257f316514e717c7c356f1e99c782311
2261ec44d4f3d5962d54e02c7ca89315
9b5c128fb8b313a890cffc6742f57ec6
18805302d297c4334f31d4d6350dba11
وفروعه في فيينا ولينز وبادن.
الإحداثيات
فرع فيينا
N 48.211226 E 16.365605
المترو Herrengasse الخط البرتقالي U3
المحل قريب من مقهى سنترال
لينز
الإحداثيات
N 48.303159 E 14.286066
بادن فيينا
الإحداثيات
N 48.008802 E 16.233809
لدى محل شوكولاتة ورشة عمل لكيفية عمل الشوكولاتة
التكلفة للشخص الواحد هي € 95
*********
محل ارقى الحلويات
Berger Feinste Confiserie
في لوفر
big_Geschaeft_Berger-Feinste-Confiserie-(2)
N 47.583256 E 12.693136
سالزبورغ قريب من المطار
big_Geschaeft_Berger-Feinste-Confiserie-(5)
N 47.792628 E 12.991610
سالزبورغ قريب من البلدة القديمة
big_Geschaeft_Berger-Feinste-Confiserie-(3)
N 47.796835 E 13.050151
سالفدين في طريق ماريا الم
N 47.427307 E 12.845476
*****
كعكة غراند grand-guglhupf
0b261917c9585a53a6d3c0fc1c63a3f0
ومتوفرة في فندق غراند أو عبر متاجر في الانترنت فقط
حسب بعض الأخوة والأخوات في تويتر
كثير منها أنواع يأتي بكحول
أرجوا السؤال قبل الشراء
****
محل fruth معجنات وحلويات
في سوق الناشماركت Naschmarkt
في فيينا
b2fdca1520e7fc1202558501053a5df1
*****
الشوكولاتة الاستثنائية للشعب الاستثنائي”
وصفت كذا أو كتبت على مدخل المحل
ألا وهي شوكولاتة
schokov
95b7f731484478d832e3ec71f4127897
أقرب محطة مترو Volkstheater
U2 البنفسجي
U3 البرتقالي
ترام 49
محطة Siebensterngasse/Stiftgasse
N 48.202405 E 16.354144
واتوقع له فرع في دائري فيينا
****
وهنأك شوكولاتة فواكه
frucht&sinne
83bb9868df58339d2c878095c7d89272
في النمسا العليا
شمال بحيرة موندي سي
N 47.994916 E 13.447441
هذا الرابط لمن اراد معرفة معلومات أكثر عنه
http://www.fruchtundsinne.at/index.asp
****
محل
TIROLER EDLE
e69a5fbbe1bf291d56a93e2ecb331f71
هذا الرابط لمن اراد معرفة معلومات أكثر عنه
http://www.edelschokolade.at/de/
****
هنأك محل الشوكولاتة البلجيكية في فيينا
هذا الرابط لمن اراد معرفة معلومات أكثر عنه
http://www.hausderpralinen.at/geschenke/
تنويه
الرجاء من الجميع السؤال عن هل في الشوكولاتة كحول أم لا لأن بعضها يوجد به كحول
وفقكم الله
التصنيفات :النمسا التي رأيتالوسوم:,

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: