السلام عليكم
هذه نبذة مختصرة عن مصنع الألبان القمم الثلاثة
( Schaukäserei Drei Zinnen)
في جنوب تيرول في إيطاليا
الذي مررت عليه أثناء مغادرتي النمسا متجهاً إلى وادي أوتز
عبر الطريق الأوروبي E66
لكن للأسف لم أستطيع زيارة المصنع لوصولي متأخراً
وأنما تم شراء بعض منتجاته من متجر المصنع
هذه الصورة الوحيدة من تصويري فقط
مصنع الألبان والأجبان القمم الثلاثة
المصنع يتمتع بشعبية كبيرة في جنوب تيرول في إيطاليا
المنتجات التي يتم بيعها في المتجر بالاضافة للمنتجات المحلية في المنطقة
الأجبان 21 نوعاً
والحليب الطازج
واللبن السائل
واللبن الزبادي اللذيذ جداً
تم تذوقه هو و جبنة بيضاء بقرية ومن الماعز
في المصنع هنأك متحف صغير يحكي قصة الماضي
عن التقاليد والعادات القديمة في تصنيع الألبان التقليدية
في وادي فال بوستيريا(Val Pusteria)
في المصنع يمكن مشاهدة منطقة الإنتاج من خلال الزجاج لرؤية صنع الأجبان والقشدة والزبدة
في المصنع يعرض لك فيلم عن عملية الإنتاج وعن حياة الفلاحين في المنطقة
وتنزل لمنطقة القبو لرؤية تخزين الأجبان
الجولات ستكون باللغات التالية
الألمانية والإيطاية والأنجليزية
ساعات العمل
من الثلاثاء وحتى الأحد
من الساعة 8 ص وحتى 7 م
الأحد من 10 ص وحتى 6 م
الاثنين مغلق
من 14 يوليو – 15 سبتمبر خلال موسم العطلات بما في ذلك يوم عيد الميلادوالسنة الجديدة يفتح يوم الاثنين.
أفضل وقت لزيارة معرض الألبان هو من الثلاثاء إلى الجمعة من 8 إلى 12م
الإحداثيات
N 46.729639 E 12.218630
لمزيد من المعلومات الرجاء لموقع الشركة
إلى اللقاء …