أفضل مخبز لبيع دونات” الكرابفن في فيينا


المخبز والمقهى الفييني غروسبيك “Groissböck” في فيينا
حصل على لقب ” أفضل دونات” الكرابفن ” في فيينا ”
وذلك حسب استطلاعات الرأي لأحد المواقع النمساوية .
يدير المخبز حالياً هو أوليفر غروسبيك .
DzrMcO0XcAApHDXالذي ولد وتعلق بحب المعجنات منذ صغره . وعندما كان عمره خمسة سنوات
افتتح والده رودولف أول متجر للحلويات في عام 1974 .
و في عام 1990 تولى أوليفر جرويسبوك إدارة المخبز بعد رحلة تدريبه المهني كمدير للمعجنات.
والآن يدير 80 موظفاً في الشركة .
فروع المخبز في فيينا 4 فروع
1- فرع في الحي 10-أعتقد المتجر الرئيسي
2- في الحي 10 -في شارع فافوغيتن بالقرب من ايسكريم تيشي tichy✔️
3- فرع في الحي 12-بالقرب من المحطة التي قبل محطة الشونبرون✔️
4- فرع في الحي 14.
في نظري الأقرب للسياح – لمن يرغب بزيارته . الفروع التي عليها علامة صح
و حسب مجلة “فالستاف”
أفضل دونات في فيينا – كانت من نصيب مخبز الحلويات أوبرلا Oberlaa .
التقييم كان من قبل لجنة تحكيم من كبار طهاة الحلويات في فيينا .
FullSizeRender-33.jpgمخبز أوبرلا فروعه فيينا 12 فرع .
الفرع الذي في الحي الأول يقع في نوير ماركت
الدونات النمساوية الكرابفن krapfen
حلوة دائرية مقلية بالزيت و تأتي بعدة حشوات
بالمشمش وهي الأكثر شعبية
وكذلك تأتي بنكهات مختلفة كالشوكولاتة والفانيليا والخوخ والفراولة..
ولا وجود لاسم ألماني موحد لهذه الدونات
وتختلف الأسماء بين النمسا وألمانيا وبعض ولايات ألمانيا
ومن المسميات الأخرى برلينر، كريبل، بفانكوخن
“تنويه”
يوجد نوع من هذه الدونات بنكهة البيرة
تسمى”Bierkrapfen”

التصنيفات :يومياتي, النمساالوسوم:, , , , , , , ,

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: