بلتشينكن ” Palatschinken”
النسخة النمساوية من فطائر الكريب الفرنسي .
لكن الكريب النمساوي أكثر سمكا من الكريب الفرنسي .
و يتم تقديم الكريب النمساوي ملفوفاً ويأتي بعدة حشوات . مالحة وحلوة .
مطعم Heindl’s Schmarren und Palatschinkenkuchl
في الحي الأول في فيينا
يقدم بعض الفطائر النمساوية التقليدية مثل
سالسبورغر نوكرل Salzburger Nockerln
فطائر الامبراطور كايزرشمارن Kaiserschmarrn
وكريب بلتشينكن ” Palatschinken”
https://goo.gl/maps/qqrmREngJgw …
ما سبق ليست توصية وإنما معلومة