مطعم لاندري” The French Laundry ” في يوونتفيل في ولاية كاليفورنيا أمريكا
هو مطعم ذّواقة للشيف:توماس كيلير. الحاصل على3 نجوم ميشلان من عام 2007م.
ليس من السهل إجراء حجز في المطعم .حيث يفتحون الحجوزات في اليوم الأول من كل شهر(يناير،مارس) مثلا في 1 مارس.يفتحون الحجوزات لشهري مايو ويونيو .
يسمى المطعم باسم المغسلة الفرنسية.لأن المبنى استخدم فيما مضى مغسلة ملابس فرنسية.
حيث في منتصف القرن 19.هاجر الكثير من الفرنسيين إلى كاليفورنيا.وكثير منهم كان يشتغل في غسيل الملابس اليدوية. ربما تبقى القليل منها.و التي تستخدم نفس الطريقة القديمة. مثل المغسلة الفرنسية في لوس أنجلوس
تكلفة المطعم مكلفة جداً . حيث تقدر بـ 300 $ للشخص الواحد . وعني لو تكلفته تقدر بـ 100 $ . لن أغامر بالحجز فيه وذلك بعد تجربة لا تنسى في مطعم ذّواقة في بودابست
مطاعم الذّواقة : تمتع عيونك و تخسّر فلوسك ولا تشبع بطنك 😦
النمسا التي رأيت 
اترك تعليقًا